蛋糕的做法

哈雷纸杯蛋糕

时间:2020-10-07 02:23:24   作者:网钛CMS   来源:   阅读:711   评论:0
内容摘要:纸杯蛋糕是一款重油蛋糕,是最简单的一款蛋糕,也是新手入门级别的蛋糕,只要把所有的原料混合一起就可以了,只要注意在入纸杯的量要掌握住,否则就成了熔岩蛋糕哈!一款哈雷纸杯蛋糕哈雷纸杯蛋糕配方:鸡蛋:11个砂糖:550g低筋粉:550g盐:10g吉士粉:50g泡打粉:15g液态酥油:400g香橙果酱:200g(也可不加)做法...
纸杯蛋糕是一款重油蛋糕,是最简单的一款蛋糕,也是新手入门级别的蛋糕,只要把所有的原料混合一起就可以了,只要注意在入纸杯的量要掌握住,否则就成了熔岩蛋糕哈!
一款哈雷纸杯蛋糕
哈雷纸杯蛋糕
配方:
鸡蛋:11个
砂糖:550g
低筋粉:550g
盐:10g
吉士粉:50g
泡打粉:15g
液态酥油:400g
香橙果酱:200g(也可不加)

做法:1纸杯重油蛋糕,是入门级最简单的蛋糕,一步一步来就能做好,
        
      2将鸡蛋糖还有盐搅拌一起使糖化开,加入过筛的面粉,以及泡打,吉士粉, 搅拌无疙瘩,

      3把液态酥油慢慢加入,最后加入果酱即可入纸杯,
 
      4加入纸杯的量一定要掌握好,一般加入纸杯的7成满即可,图片用的是小号纸杯75g
  
      5烘烤出炉的时候一定记得趁热刷上柠檬果膏或者亮液也可!


  烘烤温度:上火180下火160,
      
            15分钟后调上火160下火170 烤5分钟即可

  更多纸杯蛋糕:一款巧克力乳酪纸杯蛋糕,魔鬼小蛋糕

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