挞派的做法

一款水果乳酪塔的配方分享

时间:2020-10-07 03:28:18   作者:网钛CMS   来源:   阅读:468   评论:0
内容摘要:配方一款水果乳酪塔的配方分享乳酪:200 牛奶:900 黄油:180 高粉:50 低粉:50 糖:130 全蛋:200 蛋黄:100 塔皮 低粉:250 糖粉:125 鸡蛋:100 黄油:125 做法:1将黄油,糖粉,稍微打发加上鸡蛋拌匀,加入低筋粉 2将奶油芝士隔水化开......
配方
一款水果乳酪塔的配方分享
乳酪:200
牛奶:900
黄油:180
高粉:50
低粉:50
糖:130
全蛋:200
蛋黄:100

塔皮
低粉:250
糖粉:125
鸡蛋:100
黄油:125

做法:1将黄油,糖粉,稍微打发加上鸡蛋拌匀,加入低筋粉
 
      2将奶油芝士隔水化开,将牛奶黄油,糖倒入盆中加热融化,倒入奶油芝士中拌匀,
加入粉类拌匀,最后鸡蛋和蛋黄拌匀,

      3回煮后倒入准备好的蛋挞皮中

烘烤温度:上火200下火190 
    时间:25分钟


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