外表酥脆、内部松软,让人念念不忘!非常好吃的一款点心,是每个男生泡女生的利器!!
【台式牛利小甜点】外表酥脆、内部松软,让人念念不忘!非常好吃的一款点心,是每个男生泡女生的利器!!
台式牛利小甜点
配方:低筋面粉:200g
全蛋 :4个
蛋黄 :4个
细砂糖 :160g
糖粉 :200g
黄油 :200g
糖粉 :80g
做法:1把全蛋和蛋黄加入细砂糖放入机器拌匀,
2高速打发至粘稠,划痕不会消失就好了啦
3筛入低筋粉,翻拌成糊状,同时预热烤箱,上下火170
4装入裱花袋中,挤成蘑菇头状态,
5筛上糖粉,准备入炉
6入烤箱后大约10到15分钟,即可出炉,凉透后脱落即可
7将黄油加入80g糖粉入机器搅拌打发即可
台式牛利小甜点
8把打好的奶油酱即可挤入蛋糕片上了,两边对起来就好了~,中间也可以挤上自己喜欢吃的个
种酱类,慢慢品尝吧!
台式牛利小甜点
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