点心的做法

经典好吃的花生酥

时间:2020-10-07 13:04:11   作者:网钛CMS   来源:   阅读:362   评论:0
内容摘要:这款点心比较简单的一款点心,也是很多烘焙店里畅销的一款,吃起来酥香爽口,用这款配方,大家还可以改成,核桃酥,黑芝麻酥!经典好吃的花生酥配方酥油:600g糖粉:400g鸡蛋:2个中筋粉:900g低筋粉:200g奶粉 :100g椰蓉 :100g小苏打:10g烤熟花生:500g色拉油:......
这款点心比较简单的一款点心,也是很多烘焙店里畅销的一款,吃起来酥香爽口,用这款配方,大家还可以改成,核桃酥,黑芝麻酥!
经典好吃的花生酥

配方

酥油:600g
糖粉:400g
鸡蛋:2个
中筋粉:900g
低筋粉:200g
奶粉   :100g
椰蓉   :100g
小苏打:10g
烤熟花生:500g
色拉油:100g

做法:

一:酥油,糖粉放入打蛋机中,搅拌均匀,快速打发,加入鸡蛋,完全搅拌均匀,在把剩下的材料,倒入搅拌均匀!
经典好吃的花生酥
二:面团分割,4-5g一个面团,滚圆,准备好鸡蛋液,和生的花生碎备用!
经典好吃的花生酥
三:把面团放入蛋液中,捞出,粘上上花生碎,摆入盘中,入炉烘烤,上火190下火160,大约18分钟!
经典好吃的花生酥


四:烤熟冷却后装盒即可!


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