如今的烘焙产品越来越讲究创意了，好的创意往往会带来意想不到的效果。Cookie是日本的一家创意饼干店，这种创意饼干的价格每一块在12元人民币左右！店里每天购买的人群天天排队，店里除了使用上等的烘焙原料外，并且每个饼干都超级的有创意，深受孩子喜爱，如今的烘焙产品越来越讲究创意了，好的创意往往会带来意想不到的效果。Cook...  阅读全文>>

目前来说，开设蛋糕房已经成为一种潮流趋势，相比其他类型的店面来说，一家小型蛋糕房的投入相对来说比较小，需要的人力也不太多，如果自己懂技术的话是再好不过了，只要店面选址到位，就会有足够的客源，再在产品上花些心思，自然就财源滚滚了目前来说，开设蛋糕房已经成为一种潮流趋势，相比其他类型的店面来说，一家小型蛋糕房的投入相对来说...  阅读全文>>

每个烘培师傅，都有一个开店梦，开店除了有极高的技术外，店面选址以及管理装修等等细节也是不可少的，整理了一下开店必备知识！开店前值得看看！怎样开办一家理想的西饼面包店怎样开办一家理想的西饼面包店（地理位置选择：①居民区②商业区③量贩店④步行闹市区地点选择：A：开饼房最忌七上八下——就是把门面选在街中间，为什么？解答：没有...  阅读全文>>