又到了一年一度的八月十五了！很多的烘焙店终于熬过了三个月的淡季，8月十五后就迎来了旺季！我们知道很多的烘焙品牌店，每年都会提前三个月来策划销售制作月饼了！我知道某个品牌是每年半年前就开始生产！每年光剩余的库存就上百吨！每年的中秋节是占一年收入利润的三分之一！品牌店都是线上线下同时......  阅读全文>>