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  • 2020-10-07  评论:0

    慕斯蛋糕制作要点,如何让慕斯平滑?如何划出漂亮的切口?

    假如你的慕斯糊还太稀,拌进去打发鲜奶油中就容易沉淀。但是,假如你的慕斯糊已经快凝固太浓稠时,此时拌入打发的鲜奶油就不易拌匀,容易造成结颗粒的状态!慕斯要怎样切才会漂亮,而不是塌塌糊糊的?慕斯蛋糕制作要点,如何让慕斯平滑?如何划出漂亮的切口?慕斯蛋糕制作要点,如何让慕斯平滑?如何划出漂亮的切口?操作注意:1、打发蛋黄一定...  阅读全文>>
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