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蛋糕的做法
  • 豆乳盒子配方做法
    2020-04-01 09:42:00

    置顶豆乳盒子配方做法

    豆乳盒子,其实这是一款比较简单的甜品,很多私房烘焙会经常在朋友圈里见到,今天把这款商用的配方贴出来,喜欢的可以试试去做!  阅读全文>>
  • 黑旋风蛋卷配方做法
    2020-03-31 15:01:33

    置顶黑旋风蛋卷配方做法

    蛋卷的做法有很多种,今天分享一款比较有有食欲和色泽的一款蛋糕!这款蛋糕很多人都会好奇怎么做出漂亮的花纹,我把原配方和做法分享,学会收藏吧!  阅读全文>>
  • 乳酪蛋糕配方做法
    2019-12-02 12:57:23

    置顶乳酪蛋糕配方做法

    二:把所有蛋清部分,搅拌糖化,快速打发至鸡尾状,把蛋黄部分倒入搅拌均匀,8寸的蛋糕底子,底下垫上垫油纸,装入蛋糕糊8成满即可!放入烤盘中,烤盘倒入900g水,隔水烤法!上火190下火170烤15分钟,在把上火改为160下火150烤20分钟左右!出炉微震一下,脱模即可!  阅读全文>>
  • 火爆的原古味蛋糕+熔岩蛋糕配方(绝密)
    2019-10-23 15:39:16

    置顶火爆的原古味蛋糕+熔岩蛋糕配方(绝密)

    这款蛋糕目前香港的烘焙店里卖的超级火爆,我把原配方发给大家 ,通过这款配方可以做三款,一款是原汁原味的蛋糕,一款是添加肉蓉的,肉松古味蛋糕,还有通过表面涂抹烤制乳酪酱,中间加上,香蕉奶露和熟乳酪酱,口味,色泽非常诱惑的一款蛋糕!  阅读全文>>
  • 火爆轻乳酪蛋糕
    2015-09-11 22:18:30

    置顶火爆轻乳酪蛋糕

    很喜欢轻乳酪蛋糕,优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋!口感清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿润。轻盈如云朵,细腻而绵软,入口即化,金黄色泽,典雅大方的简单造型。 在发表这个配方前,我也在网上搜索了下,感觉网上做的整体配方不是很准确,这款是小编认识一位大师提供的方子,推荐给大家!  阅读全文>>
  • 北海道戚风蛋糕配方与做法
    2020-05-20 09:07:36

    北海道戚风蛋糕配方与做法

    北海道戚风蛋糕一款比较老的蛋糕,这款蛋糕的有点是,吃起来细腻,再加上味蕾般的馅料,口味独特,很多烘焙店铺里面非常畅销的一款蛋糕!  阅读全文>>
  • 蛋糕底托的半熟芝士蛋糕配方做法
    2020-04-07 10:22:23

    蛋糕底托的半熟芝士蛋糕配方做法

    芝士蛋糕前面分享过很多款,喜欢做蛋糕的,完全可以全翻看之前写过的配方,这款蛋糕做法都是类似的,只不过用模具做的小巧玲珑更好看而已!  阅读全文>>
  • 戚风菠萝蛋糕配方做法
    2020-04-07 10:13:19

    戚风菠萝蛋糕配方做法

    蛋白中翻版均匀即可.将制作好的面糊倒在铺有油纸的烤盘中,每盘1500克面糊.用刮板将表面抹平轻震排出气泡,入炉烘烤.出炉轻震.晾凉备用.  阅读全文>>
  • 砂橙爆蛋糕配方做法
    2020-03-31 15:02:34

    砂橙爆蛋糕配方做法

    三:取出打好的A部分三分之一,搅拌蛋黄部分,完全拌匀,在把搅拌好的蛋黄部分倒入蛋清部分中!完全拌匀! 四:准备好的蛋糕模具,放蛋糕糊八成满,撒上杏仁片, 五;烘烤8分钟,用刀子化开口子,继续烘烤,大约40分钟出炉即可!这款蛋糕要点不要打的太过,用低温慢烤过程,表皮烤脆出炉效果更好!上火180下火160  阅读全文>>
  • 椰蓉吐司提子面包的配方和做法
    2020-03-31 15:00:58

    椰蓉吐司提子面包的配方和做法

    这款椰蓉吐司面包在一烘焙品牌连锁店里日销售量上千个,做法比较比较简单!我把原配方分享下来,会员收藏!  阅读全文>>
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