烘焙屋 - 烘焙食谱配方,蛋糕怎么做,面包的做法,烘焙入门网

面包的做法

蔓越莓椰蓉吐司面包配方做法

这个面包的吐司做法创意还是非常漂亮的！吐司的面包很多人应该都见过，经常去商场，看到好多专门卖吐司的面包的单一的品种店铺！有时候会想，这种店铺能赚钱么？后来想明白了！商场门口这个地方流量大，吐司制作... 阅读全文>>

蛋糕的做法

海绵蛋糕这老少咸宜、四季适宜的美食，已经走进千家万户。现在的海绵蛋糕种类繁多，抹茶蛋糕、水果蛋糕、还有超多的巧克力蛋糕，那你知道最基础的蛋糕是什么吗？那就是非“海绵蛋糕”莫属啦！海绵蛋糕是用蛋、糖... 阅读全文>>

点心的做法

之前分享过一个桃酥的配方，没有想到的是，现在很多人对于桃酥的配方还是非常感兴趣的，毕竟现在很多人都对这个糕点是有感情的！小时候由于物资紧缺，很多70后，80后应该都喜欢吃这个点心，酥酥的香香的，为... 阅读全文>>

月饼的做法

面包店的利润任何？那些产品有利润？那些产品获利较差等这些资料是需要靠健全的会计制度才能了解。对于不合理的浪费情形，很快查找原因并解决。良好的会计制度能有效的控制人事费用、原材料费用，减少浪费，使面... 阅读全文>>

挞派的做法

蛋挞这个东西，我想这是入门做烘焙行业，最简单的一个点心了！毕竟现在的烘焙行业中你要知道，像一些蛋挞皮，还是蛋挞液，你去一些卖烘焙原料的，都是有卖现成的！似乎蛋挞只要是一个烘焙店都会烤，其实卖的也不... 阅读全文>>

烘焙知识

这款面包很多人在制作的时候都会用甜面包面团来制作，其实口味不是很对，有一部分人用低糖欧包的配方来做，口味也是可以的！这款面包吃起来有没有和以前我们做的蒜香法式切片类似呢！喜欢吃蒜香味面包的其实不是... 阅读全文>>

烘焙资讯

面包店是我们常见的食品店铺之一，它们提供各种美味的面包。然而，有时我们会发现刚刚买回来的面包很快就开始发霉，甚至长出毛毛的菌丝。那么，为何面包店制作的面包容易长毛？面包霉变一般是哪些原因造成的呢？... 阅读全文>>

慕斯的做法