菠萝包的面包怎么做？菠萝皮面包配方分享

这个面包，我们用普通的面包面都是可以制作都是可以的这里重点分享菠萝皮的配方！

鸡蛋100克

1.菠萝皮制作：将黄油，猪油，糖，糖充分拌匀，分次加入鸡蛋拌匀，最后加入过筛的粉类拌匀成团即可备用！

2.取一个60克的面包团，包上菠萝馅料，捏死，放入醒发醒醒发！

3.面包醒发好后，取一个菠萝皮面团，大约25克左右，用菜刀从一边压成圆形面皮，不会压可以用擀面杖吧！

4.盖在面包上面刷蛋黄，用牙签划菱形，或者用叉子都可以！