巧克力凹蛋糕（火山熔岩蛋糕）配方做法以及具体过程凹蛋糕是由于烘烤后稍放置，蛋糕表面会明显凹下去，切开蛋糕（趁热时）则内部的软心会呈流淌状态，类似火山熔岩，因此而得名。巧克力凹蛋糕（火山熔岩蛋糕）配方做法以及具体过程外层巧克力蛋糕体·配料表安佳黄油：400克53%巧克力：250克牛奶：320克细砂糖-A：35克可可粉：1...  阅读全文>>

红糖红枣蛋糕的配方以及具体的做法主料：鸡蛋：4个枣泥：80g低筋面粉：120g  辅料：盐;2g朗姆酒少许红糖:75g玉米油:30g  做法：  1.红枣洗净后，放进锅里煮熟  2.煮熟后沥出来，稍放凉一点后剥出枣核  ...  阅读全文>>

一款月牙面包的配方，以及具体的做法分享原料：  A.中种  高筋粉：1000g  酵母：10g  水：600g  B.主面  细糖：400g  鸡蛋：400g &emsp...  阅读全文>>

一款西梅小饼干的配方以及具体的做法原料：  糖粉：300g  烤焙奶油：400g  蛋：100g  奶粉：60g  盐：2g  低粉：500g  西梅干碎：200g &e...  阅读全文>>

 草莓夹心饼干的配方以及具体的做法原料  软化黄油80g  白砂糖1/3杯  牛奶2汤匙  香草香精1茶匙  过筛蛋糕粉1½杯  过筛吉士粉1/3杯  蛋白糖霜1包&em...  阅读全文>>

蛋糕是很多人都喜欢吃的吧，它的香味只是能让人垂涎三尺的，我们吃过各种各样的蛋糕，那你有吃过南瓜蛋糕吗?对于大家来说它确实是比较新奇的，其实南瓜的的实用价值是很高的，而且还有着不可忽视的食疗作用呢，无论是春夏秋冬，都是适合食用的，如果跟蛋糕结合在一起，那么效果就更佳了，这款蛋糕风靡大街小巷，喜欢赶紧收藏方子吧！...  阅读全文>>

今天分享一款微信朋友圈里面比较火的点心，蛋黄酥，这款点心的配方呢我参考了香哈网，配方给稍微改动了一下，要想做好一定要细心、、、...  阅读全文>>

蛋黄核桃焦糖慕斯蛋糕的配方以及具体的做法1配方:焦糖慕思糖:100g淡奶油:200g蛋黄:50g糖:20g吉利丁:15g美尊浓奶油:250g君度酒:8g做法：将糖炒焦加入淡奶油拌匀蛋黄和糖打发加入前面在加入泡软的吉利丁，搅匀最后加入6成发的奶油和酒拌匀即可2配方：蛋黄慕思淡奶油:230g白巧克力:350g蛋黄:150g...  阅读全文>>

慕斯蛋糕分享过好多的配方，尤其是快到了吃草莓的季节了，很多慕斯蛋糕在选料上会搭配着季节性的水果，一款好吃的草莓慕斯蛋糕分享给大家！！草莓慕斯草莓慕斯配方（6个直径8cm，高度5cm模具）草莓果泥：300克牛奶：120克吉利丁：12克柠檬汁：5克草莓甜酒：12克乳脂奶油：160克操作流程1：将吉利丁片泡入冰水中泡软。2：...  阅读全文>>

这款土司以火腿、芝士为馅尤其是洋葱的浓郁风味及诱人的黄金酱，是超人气产品！非常好的配方极力推荐给大家！配方：中种配方高筋粉：1000g酵母:10g水：600g主面团配方高筋粉：1000g砂糖:80g酵母：25g全蛋：160g洋葱丁：600g改良剂：20g黄奶油：300g盐：35g做法：中种：1将全部原料搅拌均匀隔夜冷藏...  阅读全文>>