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  • 2020-10-07  评论:0

    你所知道的面包食品添加剂

    很多面包店大多数做面包都会放食品添加剂,但是很多不良商家会把量放多!甚至面包放上防腐剂,据说放上的量所做面包不做密封处理一两周都能卖!今天和你说说他们的主要成分!当你走过在面包房,或者超级市场里的面包架的时候,一定曾被刚刚出炉的面包吸引。刚刚烘培好的面包散发出浓厚的麦香在空中弥漫,搅扰着你的味蕾,会拽着你的双腿,令你不...  阅读全文>>
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  • 2020-10-07  评论:0

    做曲奇失败的原因你知道有哪些么

    很多同学反应总是做不好曲奇,不是做出来没花纹,就是做出来软软的,一点儿都不酥脆。我总结了下做曲奇失败的原因,大概有以下几种:做曲奇失败的原因你知道有哪些么很多同学反应总是做不好曲奇,不是做出来没花纹,就是做出来软软的,一点儿都不酥脆。我总结了下做曲奇失败的原因,大概有以下几种:做曲奇失败的原因你知道有哪些么1)黄油放室...  阅读全文>>
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  • 2020-10-07  评论:0

    几款慕斯淋面的配方

    慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的区别就在于胶的含量。慕斯是以慕斯浆料为主其中夹有蛋糕的一种精致西点,是以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料打发性蛋白及打发性鲜奶油为主的填充材料。要想做好慕斯你必须知道什么是慕斯??慕斯的由来慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的...  阅读全文>>
    标签:必须  知道  做好  须知  要想  
  • 2020-10-06  评论:0

    要想做好慕斯你必须知道什么是慕斯??

    慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的区别就在于胶的含量。慕斯是以慕斯浆料为主其中夹有蛋糕的一种精致西点,是以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料打发性蛋白及打发性鲜奶油为主的填充材料。要想做好慕斯你必须知道什么是慕斯??慕斯的由来慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的...  阅读全文>>
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  • 2020-10-06  评论:0

    满口酥脆——牛奶棒

    慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的区别就在于胶的含量。慕斯是以慕斯浆料为主其中夹有蛋糕的一种精致西点,是以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料打发性蛋白及打发性鲜奶油为主的填充材料。要想做好慕斯你必须知道什么是慕斯??慕斯的由来慕斯来自法语“mouse”音译,指胶体泡沫状的意思,慕斯与冰淇淋的...  阅读全文>>
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  • 2020-10-06  评论:0

    乳酪的营养价值你又知道多少?

    又名奶酪、乳酪、芝士、计司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。营养价值1、奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美...  阅读全文>>
    标签:知道  价值  多少  营养  乳酪  
  • 2020-10-06  评论:0

    蜜三刀你知道多少呢

    一款蜜三刀的好配方值得收藏!做法简单的写写了,不懂的地方留言,小编一一给您们答复配方:蜜三刀你知道多少呢皮:水:500g面:1000g油:100(一般面油水的比例为:10:5:1)心:糖稀:2.7斤油:250g水:200g苏打:8g打起子(碳酸氢钠):8g低筋粉:5斤糖浆:糖稀:1.5斤水:1斤白糖:3斤(将三种原料熬...  阅读全文>>
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  • 2020-10-06  评论:0

    关于自己制作月饼馅料你知道多少呢??

    如今月饼制作大多数都是成品的馅料,厂家直接生产制作的,每年制作的月饼馅料都会有大量的问题出来,想吃干净的月饼下面介绍几款自己制作的月饼馅料!!白豆沙:白云豆150克水300克大豆油40克白糖50克(喜欢吃甜的可以多加点)1、白云豆洗净,浸泡一天一夜,期间要换3、4次清水2、将泡涨的白云豆的外皮去掉3、加入水,用小火煮熟...  阅读全文>>
    标签:自己  知道  制作  多少  月饼  

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